“DULCE QUE TE QUIERO DULCE”
(GOLOMBEK DIEGO/PABLO SCHWARZBAUM)
RESEÑA CRÍTICA
AUTOR: CABRERA DE LA CRUZ LUIS EDUARDO
El texto “dulce que te quiero dulce” que forma parte de libro El nuevo cocinero científico nos habla sobre la gastronomía enfocándose a los dulces.
Este pequeño texto pude ser entendido de una forma fácil ya que los autores nos expresan de una forma clara y sencilla, utilizando un lenguaje común entendible para el público de todas las edades, el texto nos explica paso a paso los hechos ocurridos.
Los autores mantienen entretenido al lector introduciéndolo en el rico y dulce sabor de la gran variedad gastronómica que existe, poniéndole un buen ánimo a cada párrafo redactado.
Es una lectura con sabor que no hace imaginar lo que nos explica el texto, además de que nos habla del delicioso chocolate mexicano que tiene una interesante historia.
En lo peculiar creo que la lectura debía de haber tenido algo de imágenes para poder visualizar de una manera lo que nos transmite el autor.
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